Browsed by
Tag: Mys

Trolläventyr i Dalarna… eller Det ljuva livet som småbarnsmamma, del 58

Trolläventyr i Dalarna… eller Det ljuva livet som småbarnsmamma, del 58

I helgen var vi på trolläventyr i Dalarna. Eftersom både Nils och trollkusin Ilse var lite nervösa för trollen vi kunde stöta på, tänkte jag hjälpa dem på traven to become one with their fears. Jag knåpade ihop varsin trolldräkt till dem. Sötare troll tror jag inte att världen någonsin skådat!

Igår åkte vi in till Äppelbo för att gå på sagostigen och få träffa trollen på nära håll, innan det var dags för bygdespelet Trollbröllopet, med skogens alla väsen i.

Första gången på hästryggen. “Iiihahahaha hätten!” skrek Lina lyckligt.

På kvällen kom vi till Lemåsen och Trollbröllopet. Lina förvandlades till en liten tomte (för det var vad hon hade tålamod till) och Nils till ett ännu hiskligare troll. 

Sen var spänningen olidlig. På de tre nedersta bilderna har trollen precis äntrat skådespelet. Spännande!!! 

Kanske inte det man i folkmun kallar mysigt… eller Det ljuva livet som småbarnsmamma, del 47

Kanske inte det man i folkmun kallar mysigt… eller Det ljuva livet som småbarnsmamma, del 47

Nils åkte på magsjuka i natt. Idag har han och jag legat i sängen och tagit det lugnt hela dagen.

Nils: Om du blir smittad nu mamma, då kan du få kräkas i min hink, så kan vi kräkas tillsammans. Det blir ju mysigt.

Inte riktigt min definition av mysigt kanske men…

Hur ska jag kunna sova?

Hur ska jag kunna sova?

Alltså, helt sjukt egentligen. Förut klagade jag på att jag blev störd när Nils kom in på natten och började ta plats i sängen. Nu kan jag oftast inte somna förrän han kommer. Då känns det som det ska.

På natten när han vaknar till brukar man höra en sömndrucken liten röst:
– Ligga mammas dudde! (kudde)
När han fått det kommer nästa:
– Ligga mammas gäcke! (täcke)
Så när jag lyft täcket och han gosat in sig där, lägger han armen runt min hals och drar sig så nära att han snusar mej i nacken och sen kommer ett litet:
– Mmmmmm!
När man då svarar med ett “Mmmmm” tillbaka, kommer ett:
– Mmmm, mmmmm! och sen kommer han ännu närmare fast det egentligen inte går.

Låter rätt mysigt va?

Nu är Nils dock kidnappad till mormor och morfar under helgen, så frågan är hur det ska gå med sovningen nu?! Förmodligen alldeles förträffligt i och för sig, bara jag väl somnar. Jag lovar att jag kommer passa på att ta sovmorgon i alla fall.

Är ni inte lite avis att inte ni också har en sån här liten rumpnisse?

IMG_4798

En livs levande snuttefilt

En livs levande snuttefilt

Nils har inte riktigt anammat det där med snuttefilt. Han använder våra armbågar istället. Du vet, det är ju ganska mycket lös hud på armbågen och den snuttar han med. Det är väl ok i vanliga fall, men dagar när armbågen ser ut såhär (blåröd och sårig), känns det inte lika ok.

IMG_4341

Ultimata mysstämningen?!

Ultimata mysstämningen?!

Det här låter ju hur mysigt som helst. Jättetråkigt att det inte fanns när jag bodde i Visby. I vinter spolas nämligen en skridskobana upp i S:ta Karins ruin. Så där kan man åka och samtidigt spelas det stämningsfull musik. Så ni som bor i Visby, eller nära, ni borde ju verkligen ta chansen!

ImageHandler.ashx

 

Bild

Mysig dagsutflykt

Mysig dagsutflykt

Igår blev vi medbjudna till Västra Korsön av Tomas och Madde. Tomas föräldrar har en stuga där. Det blev en riktig heldag med bad, lek och god mat.

IMG_1153 2 IMG_1156 IMG_1157 2 IMG_1158-2 IMG_1159 2 IMG_1161 IMG_2493

Om Nils hade haft facebook

Om Nils hade haft facebook

Då hade nog en statusuppdatering sett ut såhär:

“Tuttmys och godaste maten med bästaste mamman”

Fast på ett ironiskt sätt, för vi missbrukar inte ordet mys eller bästaste i den här familjen.

IMG_1607

Kängurubarn

Kängurubarn

Ikväll har Nils badat och efter det, när han ändå var lite naken, passade vi på att leka känguru. Det är det allra mysigaste, alltså att ligga på min mage, hud mot hud. Så låg vi de flesta timmarna på sjukhuset. Hemma blir det inte lika ofta, för här har han ju kläder på sig. Det hade han inte på sjukhuset. Där var han lite Tarzan boy, inlindad i filtar eller täcken.

Ikväll har vi i alla fall haft kängurumys under täcket.

Mamma- och pappabesök… utan jobb den här gången

Mamma- och pappabesök… utan jobb den här gången

I helgen har mamma och pappa varit och hälsat på. Vi erbjöd dem att sova över så de skulle få träffa Nils extra mycket, plus att gästrummet i källaren nu faktiskt är klart och nån måste ju faktiskt inviga det. Det kändes dock lite jobbigt att de hade svårt att bestämma sig och innan de sa att de skulle stanna undrade:

“Ska vi jobba i helgen?”

Har vi kört slut på dem med alla jobbhelger i höst?
Fast nu förstår jag ju egentligen att de ville veta om de skulle ta med lite slit- och slängkläder och att de gärna hjälper till. Men den frågan, innan de sa att de skulle komma, gjorde att jag hade lite dåligt samvete först. Det enda de behövde göra den här helgen var att mysa och det gjorde de bra:

Fredagsmyyyyys!

Fredagsmyyyyys!

Ok, lite hjälp… vad ska det bli för fredagsmys imorrn? Det känns som man så lätt hamnar i samma, samma hela tiden. Vad brukar ni ha för fredagsmys? Vad kan ni rekommendera? Ni vet kriterierna va? Lite lyxigt och snabblagat!

Första advent

Första advent

Det känns konstigt att det är första advent idag. Det är inte varje första advent det är 10 grader varmt liksom. Förra första advent hade det ju varit snö i en månad redan. Lite adventskänsla har vi fått på kvällen, när stakarna är tända och lussebullarna klara:

Lördagsmys

Lördagsmys

Åh, så mysigt vi har det i källaren. Lördagsmys på hög nivå. Calle sågar och jag dricker vin och kollar på. Helt rätt arbetsfördelning, kan jag tycka i alla fall.

Nu tänker vi dock övergå till lite trevligare aktiviteter i soffan. Film it is… ifall nån tänkte nåt annat!

Nu är det fredagsmyyyys!

Nu är det fredagsmyyyys!

Den här veckan får jag inte mindre än (inte heller mer än) 3 fredagsmys.

1. Ikväll är det fredagsmys nr 1. Det är ju lillfredag och det ska mysas hemma i soffan med Calle och Dogge… eller bara Dogge. Beror på när Calle hittar från datorn och in till vardagsrummet. Får se om godispåsen hittar hit också. Eftersom det är så många fredagar den här veckan, så kan man väl lika gärna äta godis och strunta i att vara duktig? Man måste inte vara duktig jämt faktiskt.

2. I morgon är andra fredagsmyset. Att det är fredagsmys i morgon är för att det är fredag för mej. Sen tar jag nämligen helg. I morgon på fredagsmyset blir det pizza och vin med mamma, kusin Emma, moster, mormor och Anette.

3. Det sista fredagsmyset är på fredag. Den fredagen firas i Stockholm med mamma och då vet man aldrig vad det blir. Kanske blir det en glassig vampyrdrink.

Det riktigt vattnas i munnen när jag bara ser drinken på bild.

 

Ååååh, kaviar! Yeeeaaah, kaviar!

Ååååh, kaviar! Yeeeaaah, kaviar!

Idag testade jag och Calle den där frukostrestaurangen Kaviar. Det var mysigt. Det var som en hotellfrukost. Fast kanske inte den största hotellfrukosten. Det fanns inte så mycket frukt och ville man ha typ ananas fick man skära själv. Det var minus. Man fick våfflor. Det var plus… fast man fick göra dem själv, så lite minus ändå. Men en helt okej och mysig helgfrukost för endast 75 riksdaler.

Massa macka, pålägg, nötter, frukt, fil, äggröra och bacon. Sen en våffla som ett lock på det. Då kan man lätt bli lite smått illamående kanske. Men nu, så där 5 timmar senare, börjar jag känna att jag faktiskt skulle kunna bli hungrig igen… nånsin.
Så här mätt var jag, det nästan syns att jag mår lite illa. Hade inte Calle mixtrat med inställningarna och färgerna hade jag säkert varit lite grön i ansiktet 😉

Lite soundtrack till det, för av nån konstig anledning har jag bara tänkt massa på den här Mora Träsk-låten idag:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=NY47RhC4vM4[/youtube]

Jamie Cullum

Jamie Cullum

Jamie Cullum på Dalhalla var hur häftigt som helst. Sååå bra och jätteduktig live-artist. Han var rolig och hade sån energi. Folk säger att jag har mycket enegi, men det vette katten om inte han var snäppet värre… eller bättre eller vad man säger. Jag tar tillbaka allt jag sagt om jazz och att jag får ont i huvudet av Jamies musik. Det får jag inte längre. För att ni riktigt ska förstå hur bra det var, så kan jag säga att det var så bra att jag glömde äta mitt godis vi köpte innan. Jag glömde till och med att öppna påsen och jag glömde att ta med den hem. Då är det ett riktigt bra betyg. Men nu saknar jag godiset.

Själva Dalhalla var också häftigt att se. Häftig arena och så mysigt att sitta ute och lyssna på musik och sen gosa in sig under en filt med Calle när det började bli kyligt.

Vi hade dessutom fått bra platser. Vi satt på fjärde raden, men på fel sida av scenen. Det gjorde inte så mycket. Jamie är så liten att man nog knappt såg honom ändå.
Det var riktigt häftigt på slutet. Då ställde sig folk upp och sjöng körsången på hans låt Mixtape, ända tills han kom ut igen. Efter konserten ville de inte sluta. De stod och sjöng lääänge.

Dyraste icke-fredagsmyset nånsin

Dyraste icke-fredagsmyset nånsin

Idag var det en lite extra mysig dag. Eftersom jag och Calle inte setts sen förra onsdagen får man ju passa på när tillfälle ges igen. Ikväll slog vi till med lite extra god mat. Vi köpte färska räkor, bröd och aioli med lime. Vet ni hur hutlöst dyrt det är med räkor? Så dyrt att jag faktiskt använder ordet hutlöst. 349:- för ett kilo! Calles mamma Gunilla, hon åker till Norge och jobbar nästa vecka. Längst upp i norr på kusten, där hon ska vara, där kostar färska räkor 10:-/kg. Fatta hur mycket räkor man skulle få för 349:- där! Med lite snabb huvudräkning så kommer jag fram till ca exakt 34,9 kg… på en höft sådär. Nu är det ju visserligen 10 norska kronor, så liiite dyrare är det ju i svenska. Räkorna var i vilket fall väldigt goda och tur var väl det, så det var värt det. Jag skulle ju inte vilja behöva flytta upp till Norge egentligen, bara för räkorna. Men man skulle vara väldigt mätt länge på 34,9 kg räkor, fast vi kan låtsas att de inte är lika goda som de vi åt idag.

 

Bild

När man åker på M/S Vindhem, som jag och mamma brukar göra ibland, får man äta så mycket räkor man vill för 275:-. Plus att man får en båttur, plus att man får höra på Svenne Rubins. Det fanns varken båt eller Svenne Rubins i närheten av räkorna på Feskhandlarn utanför ICA Maxi, det kan jag lova.

Allt det här mysandet och lyxmaten gjorde att min hjärna tror att det är fredag. Det är inte så himla kul. Jag försöker och försöker övertyga den om att det faktiskt inte är det. Det är inte så lätt. Den kommer garanterat att vakna upp nån gång i morgon och upptäcka att den är på jobbet. Hoppas den inte strejkar då!

För övrigt så fick vi ju en hel del tips om att frysa in räkskal efter att det här hänt. Calle är dock övertygad om att det kommer gå bra när vi knöt in skalen i en plastpåse, så vi får väl se. Annars kan vi se fram emot 2 veckor av Västkustdoft igen. De tömde nämligen soporna idag, så det är låååångt kvar till nästa gång.

Att utmana ödet

Att utmana ödet

Jag tycker att det är lite pinsamt att hålla på att ta massa foton på offentliga ställen där folk vanligtvis kanske inte tar så många kort. Därför tyckte jag att det var lite jobbigt att ta fram kameran på restaurangen. Jag kände dock att det skulle vara lite skoj att ha en bild när alla satt samlade och det var lite fint. Därför tog jag mod till mej och reste mej för att ta fotot, med orden;”se bra ut nu för jag tar bara en bild”. Är det att utmana ödet?

Därför får ni snällt stå ut med att bilden kommer visas för hela världen på internet. Calle och Julia kan man i alla fall lita på!

Himla trevlig restaurang med väldigt trevlig personal var det i alla fall. Bra vin och bra vinpresentation var det också: “…ett italienskt vin, lättdrucket… MEN gott!” enligt servitrisen. Kan ju inte misslyckas, visst!? Att det var Ladys night, vilket betydde att vi tjejer fick mat och dryck för halva priset, gjorde ju inte saken sämre.

Trevlig personal, god mat, lättdrucket vin och vattenvy ger restaurangen 4 av 5 toasters! 😉

Sängvärme

Sängvärme

image

Nämen, kolla vad jag hittade när jag lyfte på täcket! Han passar då på! Det är visserligen väldigt mysigt när han passar på. När jag ligger i fosterställning passar han precis in vid magen om han ligger som en kanelbulle. Det måste vara nåt i evolutionen som gjort att det passar så fiffigt.

Dagen efter årets sista dag

Dagen efter årets sista dag

Idag, till skillnad från igår, är det inte lika uppstyrt här hemma. Igår var det finkläder och trerätters som gällde. Idag är slapp i soffan med mjukiskläder och pizza. Istället för att spela spel surfar vi och läser tidningar istället. Nu inväntar vi “Fångarna på fortet”. Man skulle kunna säga att vi firade ut det gamla året och sunkar in det nya året. Fortfarande är det mysstämning och det är mycket kvar i godisskålen som hägrar i alla fall!

Happy New Year!

Happy New Year!

Som en alldeles jättetrevlig överraskning hörde Caroline av sig för ett par dagar sen och frågade om hon kunde komma och fira nyår med oss. Så klart hon kunde! Igår eftermiddag hämtade jag upp henne och sen drog vi igång här hemma med att fixa festmenyn.

Till förrätt blev det toast med honungsrökt lax och hjortronsås (julklappen från jobbet med andra ord):

Till varmrätt blev det fläskfilé i ugnen, potatisskivor, kantarellsås och sallad:

Och så till det bästa, efterrätten: i år blev det vit chokladmousse med hallon:

Efter maten spelade vi spel, såg på tv, pratade och hade det allmänt mysigt.

Nog för att en tredjedel av oss verkade vara lite emot att klä upp sig först, men visst blir det lite festligare med finkläder på och mjukisbyxor av? Caroline tyckte dessutom att jag och Calle hade matchat varandra så bra att hon var tvungen att föreviga det. Jag vill tillägga att det faktiskt inte var planerat.

Till sist skålade vi självklart in det nya året med lite bubbel:

Årskrönika

Årskrönika

Årets resa: Min och Carolines resa till Gotland
Bubblare: Min och Calles weekend i Dalarna

Årets händelse: Mitt lååååånga vikariat på Vålbergsskolan, som jag får behålla till sommarn, minst.
Bubblare: Kräftfisket

Årets fest: Svenne Rubins på m/s Vindhem
Bubblare: Mammas 50-årskalas

Årets citat: “Om ett tag. Det är två snartar och ett strax det” – Barn på jobbet
Bubblare:  “Jag var och kollade när de gjorde polkagrisar när jag var liten. Jag fick en polkagris i trä att ta med hem. Eller vänta… det var nog dalahästar och inte polkagrisar” – Anders

Årets sporthändelse: Råtorps IK dam gick upp i 3:an
Bubblare: Jag gjorde mitt första mål i Råtorps-tröjan

Annat som är värt att nämnas och minnas från året:

Kall, mysig vinterdag på isen med Calle, Joel och Marjo
Extranyåret med pappa, mamma, Martin och Calle
Fartfylld eftermiddag i pulkabacken med Martin
Boda Borg med fotbollslaget
Påsk i Stockholm med Calles bror Hannes, Anna och barnen
Mammas och mina resor till Stockholm för att åka räkbåt, shoppa och mysa
Mitt steg in i designervärlden 😉
Midsommarafton med midsommarfotbollen (och självklart med vinst) och sen grillfest efteråt (inte med samma gäng dock)
Calles karateslag i en björk som resulterade i en skelettskada
Min ambulansfärd till akuten med rygglåsning
Mina och mammas myshelger i stugan
Annas och Henkas bröllop
Semester på västkusten med Calle och Gunilla
Pepparkaksbak med Anders
Halloweenmys med bland annat marschmallowsgrillning tillsammans med Calle, Anders, Elinor, Mattias, Cecilia, Anna och Henrik

Nu när alla bilder är på plats vill jag passa på att tala om varför de sitter som de gör. Egentligen vet jag inte, men det var så här jag fick in dem utan att de hamnade alla under varandra. Då hade det blivit ett superlångt inlägg. Fråga mej absolut inte varför texten sitter som den gör eller varför en del bildtexter har ett annat typsnitt. Nu ser det i alla fall ut så här och jag tror ändå det går att kolla på bilderna och läsa texten fast det inte är snyggt. Hoppas jag inte missat nån höjdpunkt på året. Ni får väl påminna mej i så fall.

Alla bilder går förresten att klicka på om man vill se dem större och då syns också hela bilden. Jag ser nu att den blivit lite konstigt beskurna när jag gjorde dem små, men som sagt, klicka på dem så syns hela.

Vem vill bo i Jönköping egentligen?

Vem vill bo i Jönköping egentligen?

Jag kan konstatera, jag gillar INTE Jönköping:

  • Affärerna på stan stängde innan vi hade kommit dit.
  • Det satt en fullgubbe i en cp-bil och kastade en glasflaska i väggen, var arg och luktade kiss precis där vi gick.
  • Jacuzzin på hotellet fungerar inte.
  • Det skulle finnas vanlig bastu och ångbastu i funktion i alla fall. Ångbastu fanns det icke. Däremot fanns det två vanliga bastuar (eller vad det nu heter i plural?), en i tjejerna omklädningsrum och en i killarnas. Inte kul att basta var för sig direkt. Istället försökte jag göra en egen ångbastu i duschen på rummet, men inte ens det funkade för det var för bra ventilation.
  • I vårt rum fanns det hantlar och en tränings-dvd. Det var det första man såg när man kom in och sen hängde de där som ett dåligt samvete.På 7 år har Calle dessutom lärt sig att om han säger “Jag tror inte du kan göra 50 bicepscurls”, måste jag ju så klart överbevisa honom.
  • Det var nästan storm när vi kom dit. Det var 0 grader, regnade och blåste som bara den.

Det fanns väl i och för sig lite bra saker med Jönköping också:

  • Det var väldigt fint rum vi fick på hotellet i alla fall.
  • Jag fick jordens största godispåse
  • Det fanns en fin restaurang på hotellet så vi slapp gå ut i ovädret
  • Man kunde parkera gratis nästan överallt på helgen
  • Det var jättebra frukost. Det fanns till och med pannkaka.
  • Vi bodde granne med en kyrka som såg ut att vara gjord av pepparkaka

Dessutom var det himla mysigt att bara få vara tillsammans, vara på rummet och mysa och gå ut och äta. Det var väldigt fint att bara åka bil också eftersom det är så himla vackert ute just nu.

Men om jag ska vara ärlig kommer jag nog inte längta tillbaka till Jönköping. Fast det är nog så att jag måste åka dit en gång till i alla fall eftersom vi missade att se John Bauer-utställningen på länsmuséet.

Tips på fredagsmysmat

Tips på fredagsmysmat

Nu kanske det i och för sig är lite sent att lägga ut tips på mat till fredagsmyset, men ni kan ju ta det nästa fredag… eller imorrn och kalla det för lördagsmys.

Det här är i alla fall bland de godaste maträtterna jag vet.

Bilden kanske inte gör att det ser så himla aptitligt ut. Ingen skärpa och kasst ljus, dessutom hade vi fått tag i wokgrönsaker med nästan bara morötter i. Men sånt är livet ibland.

Här kommer i alla fall receptet för de som törs lite på mej. Jag har byggt om det lite när jag gör, men det här är originalet. Det kan vara svårt att hitta sånt där kryddat smör med chili och lime. Jag brukar istället ta olja, hacka i lite chili och pressa och riva i lite lime. Det blir dessutom lite stora bokstäver här nere, men jag kommer liksom inte på direkt hur jag ska ändra och jag orkar inte krångla eller tänka, så nu får det se ut så här.

Ingredienser

4 port

1 kg räkor med skal
50 g kryddat smör
chili & lime

Grönsaksris:
2 1/2 dl ris
2 msk konc hummerfond
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 krm saffran
400 g strimlade grönsaker
2 msk kryddat smör chili & lime
4 dl kokta bönor
1/2 tsk salt
1 lime

Gör så här

Koka riset i hummerfond och 5 dl vatten. Skala och hacka den gula löken och vitlöken. Fräs all lök, saffran och grönsaker i smöret i en gryta. Blanda ner bönorna och det kokta riset. Smaksätt med salt, rivet limeskal och limesaft. Skala räkorna och fräs dem i smöret. Servera dem heta till riset

Pepparkakshustävling

Pepparkakshustävling

Jag och Anders deltar i en pepparkakshustävling. I tävlingen finns två tävlande, det är jag och Anders.
Nu är det upp till er att rösta fram vinnaren! Jag kan säga att det är en stor vinstpott inblandad. Vinnaren blir bjuden på sushi, förloraren får ett 3-pack Kinderägg. En bra tävling, ingen behöver bli ledsen!

Så ta och klicka på “Leave a respons” längst ner i inlägget och skriv vilket av bidragen ni röstar på! Det går att rösta till och med söndag.

Bidrag nr 1:

Bidrag nr 2:

Pepparkakshusbakning… to be continued

Pepparkakshusbakning… to be continued

Jag och Anders hade bestämt oss för att baka pepparkakshus idag. Som vanligt var vi tvungna att inleda Anders-besöket med lite sushi. Efter sushin var det dags att försöka bestämma sig för hur pepparkakshuset skulle se ut. Det var inte det lättaste. Både jag och Anders ville göra nåt coolt, inte ett vanligt hus. Anders ville göra en robot, jag ville göra en karusell. Jag vann! Vi bestämde oss dessutom för att göra varsin karusell. Jag kan säga att det var lite meckigare att göra ritningen än vad vi tänkt oss. Sen att det var Anders som var med, gjorde att det blev ännu meckigare. Ni kan säkert förstå varför:

Här är Anders till en början väldigt seriös och vill hjälpa till.
När Anders hade hjälpt till att försöka baka 2 minuter ville han istället göra det här.
Efter att jag tjatat en stund hjälpte Anders till genom att göra den här.
Här bad jag Anders att göra 2 grisar och 2 bockar till varje karusell... Anders var glad och tyckte att han till och med gjort en extra. Hur är det med matten, ingenjören?
Nej, men så om nåt skulle bli gjort, fick jag väl göra det själv.
Utöver alla karuselldelar hann jag också med att göra en kärleksförklaring till Calle. Vilken superfru jag är! 😉

Efter allt detta… och dessutom en tur till 3 affärer (och ändå glömde jag köpa grön karamellfärg till kristyren. Anders säger att han ska starta en blogg där det BARA står “Elin glömde köpa karamellfärg”, SÅ upprörd blev han(shit vilken lång parentes))… behöver jag kanske inte riktigt förklara varför det blev så att vi får sätta ihop karusellerna i morgon. Det gör faktiskt inget. Då får jag ju njuta lite av Anders-sällskapet i morgon med.

En riktig 1:a advent

En riktig 1:a advent

I morse när jag vaknade fick jag som vanligt, vid advent, sällskap av adventstomten vid frukostbordet. Han har kommit fram till 1:a advent varje jul sen jag var 4 år och så har han suttit där och värmt oss, sig själv och sin lilla ekorre. När jag var liten tyckte jag väldigt synd om ekorren när ljuset inte var tänt. Små djur ska inte frysa. Då brukade jag klappa den istället. Ni ser säkert att den bruna färgen är lite borta på ekorrens kropp.

När vi sen lyckades ta oss hem till Karlstad blev det lite adventsmys här också. Det var lite småläskigt att åka eftersom det var sån snöstorm, men fram kom vi i alla fall. Trevligt besök fick vi också till adventsfikat. Tror han nosade sig till lussebullarna och pepparkakorna.

Haha, är så sjukt kass på att sikta kameran

Appropå kakor…

Appropå kakor…

… så har jag bakat lussebullar ikväll. Jag vet att jag dissat en hel del människor den senaste veckan, som har velat börja fira advent för tidigt. Nu får jag väl helt enkelt stå ut med att folk dissar mej lite tillbaka. Det var dock så himla goda lussebullar att det är värt det i så fall.

Ikväll har vi fikat med lussebullar, pepparkakor och mjölk. Att jag anstränger mej att baka nåt som inte är kladdkaka är väldigt bra betyg ska ni veta. Jag är inte alls förtjust i så mycket bakverk, men de här är faktiskt supergoda och saftiga. De smakar massa saffran och man blir lite småruinerad när man handlar allt saffran, men det är ju bara jul en gång om året.

Här finns receptet om ni vill ha och jag tycker ni ska prova det, för det är nog bättre än erat 😉

Saffransbröd (det absolut godaste)

1,5 g saffran (3 påsar)
50 g jäst
0,5 l mjölk
200 g smör
0,5 tsk salt
3 dl socker
1 ägg
1,5 l vetemjöl (drygt)

1 ägg och russin till garnering

Stöt saffranet med en sockerbit (går bra med lite vanligt socker också). Smula sönder jästen i degbunken och rör ut den med lite av mjölken. Smält fettet. Häll på mjölken och ljumma den (blandningen ska bli 37 grader, för mej betyder det att det ska svalna, men så här står det i receptet). Tillsätt saffran, häll mjölken över jästen och rör ner salt, socker, 1 l av mjölet och ägget. Tillsätt resten av mjölet i omgångar och arbeta degen seg, smidig och blank. Strö på lite mjöl och låt jäsa ca 40 min. Ta upp den och arbeta den smidig. Baka ut den till 32 st lussekatter eller 2-3 kransar eller 3-4 stora flätor. Lägg på plåtar och låt jäsa ca 30 min. Pensla med ägg och garnera med russin (eller mandlar och pärlsocker till kransarna).
Grädda: Lussekatter 250 grader 5-6 min
Flätor och kransar 200 grader 20-25 min

Finbesök idag

Finbesök idag

Idag har min lilla mamma och min lilla pappa varit på besök. Det var verkligen inte igår. Sist de var här såg det ut så här:

Det var 12:e mars och vi satt på Vänern och åt semlor.

Idag såg det ut så här:

Det är 21 november, vi satt i soffan och surfade efter överkast och åt en tårta som faktiskt smakade som vaniljsemla.